若草色の木々がとてもさわやかな5月ですね。

　これから旬をむかえる野菜、果物の加工の時期です。忙しくなります！


　梅ジャムのための梅の砂糖漬け、マンゴージャム、

　普段の箸休めに美味しい、らっきょうの甘酢漬け、

　新生姜の甘酢漬けなど、

　身体にも嬉しい食品がたくさん。


　生産者さんに感謝して楽しく作りましょう♪