粉は・・・

北海道小麦をベースに、食べて美味しく体にも良い、全粒粉や胚芽、ライ麦などを配合しています。

塩は・・・

ミネラルの多い “海はいのち” を使用しています。

砂糖は・・・

風味豊かな “花見糖” や上白糖を使用しています。

バターは・・・

北海道のよつ葉バターを使用しています。

ホシノ天然酵母・・・

酸味がなく、お子様からお年寄りまでどなたにも食べやすく、香ばしいおいしいパンができあがります。

イースト使用のパンもあります。